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Posted by のらんば長崎運営事務局 at

2017年11月25日

11月25日の記事

◎ボイセンベリー濃縮果汁 
ボイセンベリーの種を取り除き ジャムとしても使えるくらいに濃縮した果汁に仕上げました。
アイスクリームやプリンにのせて食べると もう、高級品に変わった味に 感激してしまいます。
ヨーグルトに入れたり スムージーの材料としても 一味も二味違った味覚に 驚くことでしょう。
栄養価も高く 美と健康に とっても、いい食品です。
機会がありましたら 是非、お買い求め下さい。 農産物の直売所「山海の四季」で 販売しています。
  


Posted by FUGEN at 23:01Comments(0)

2014年08月30日

今年のボイセンベリー

  


Posted by FUGEN at 18:47Comments(0)

2011年06月26日

販売

これから 厚い夏が やってきます。
 ここ、生月に おいでの際は 農産物の直売所「山海の四季」に よってみて下さい。
 一粒、一粒の へたを取り 冷凍にして 販売しています。 1個、口に放り込むと 甘酸っぱくって 厚さも 吹っ飛びますよ~!
  


Posted by FUGEN at 15:52Comments(0)

2011年06月26日

収穫


地面に 近く 風が まともに 当たらないところは こんなに きれいなんです。葉も繁っているし 実も まァまァ なんです。  


Posted by FUGEN at 15:33Comments(0)

2011年06月26日

今年は・・・


今年は 散々でした。収穫真近から 毎日のように 雨、雨、雨・・・   


Posted by FUGEN at 15:21Comments(0)

2011年05月11日

結実

分かりにくいんですが 花びらが落ちて 実が 付いています。  


Posted by FUGEN at 23:41Comments(1)

2011年05月08日

側枝

写真のように 根元からは 何本も側枝が 出てきます。これは ちょっと 伸びすぎましたが 出てきたら まめに 取り除きます。
  


Posted by FUGEN at 12:19Comments(0)

2011年05月08日

開花

1週間程前の写真です。昨年の 同じ頃と 見比べてください。
  


Posted by FUGEN at 12:13Comments(0)

2011年04月22日

ところが・・・

 昨年のように ほぼ、伸び放題にするんでは なくて、木のように 成長させることによって それに 1株を 2本仕立てにすることで 強固な株にするとともに 実も数少なくなる為 いい実がなるんではと 考えたんです。

 ところが・・・ 毛虫が 大発生して 葉のない株もあるくらいなんです。
 気持ち悪いので ぼかしにした写真ですが 見てください。
  


Posted by FUGEN at 15:19Comments(0)

2011年04月22日

今年のボイセンベリー

 昨年の失敗を 教訓として どうしたら いいのか・・・
 考えたあげく この写真のように 剪定してみました。ほんらい 秋の間に するべき事だったんでしょうけど 考えが まとまらず 春になってしまったんです。 
  


Posted by FUGEN at 15:04Comments(0)

2010年06月30日

被害を受けて・・・

 強い雨、風で ほとんどが こんなに なっています。
  


Posted by FUGEN at 05:21Comments(0)

2010年06月27日

毎日の豪雨で・・・

毎日の豪雨で・・・。雨の止んだ時間を見計らって 収穫に行っても ほとんどが 商品にならない状態で・・・。全滅ですね・・・
  


Posted by FUGEN at 17:16Comments(0)

2010年06月18日

収穫の時期

6月に入って 少しずつ収穫の量は増え 現在、ピーク時を過ぎたのではないかと 思います。
  


Posted by FUGEN at 18:34Comments(0)

2010年05月30日

葉の色に 変化が・・・

 相変わらず 風が強く 暖かくなっってから 上げたにも関わらず 葉が 茶色っぽくなってしまっている。
  


Posted by FUGEN at 22:51Comments(0)

2010年05月30日

色づきはじめました!

 6月を待たずに 暖かいところは 色づき始めています。 
  


Posted by FUGEN at 22:37Comments(0)

2010年05月26日

結実したボイセンベリー

 数日、天候がおもわしくなくて 行っていませんでした。
 着いてみて もう、ビックリ。鈴なり状態ですね! 
  


Posted by FUGEN at 22:01Comments(0)

2010年05月10日

昨日のボイセンベリー

トゲの有るほうは ようやく 開花している状態です。
トゲのないほうより 花びらの白さに 深みがあるような感じがします。
  


Posted by FUGEN at 21:18Comments(0)

2010年05月10日

昨日のボイセンベリー

一雨ごとに、植物は 成長します。数日、観察しないと もう!ビックリです。ボイセンベリーの 小さな実が いっぱい 結実しています。
 
  


Posted by FUGEN at 21:08Comments(0)

2010年05月02日

今日の農園

この農園は 休耕地を 借りて栽培をしています。
無農薬、有機栽培は もちろんのことですが 出来る限り 資材に お金をかけないようにしています。ごく普通の農家であれば 調達できるものを 使うようにしています。
 ただ、これからの 栽培管理の中で行う作業として 防風と野鳥対策は 必要なようです。
 栽培上の 反省点として思うことは 剪定作業を しなければならなかったことです。棚の高さを 1m50㎝にしていますが ツルが 上まで伸びたら 先端を カットして 側枝を伸ばすべきでした。  


Posted by FUGEN at 23:54Comments(0)

2010年05月02日

今日の農園

下の画像は 地面にはったままのもので 上の画像は 棚上げした部分です。現在、花が ほぼ満開の状態です。
  


Posted by FUGEN at 23:31Comments(0)